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Dec 30, 2023

Il declino della tradizionale pavimentazione tatami giapponese

Se immagini una stanza giapponese, è probabile che pensi a qualcosa come l'immagine qui sopra: una stanza arredata in modo semplice con porte scorrevoli "shoji", un "tokonoma" con un rotolo sospeso e un tatami

Se immagini una stanza giapponese, è probabile che pensi a qualcosa come l'immagine qui sopra: una stanza arredata in modo semplice con porte scorrevoli "shoji", un "tokonoma" con un rotolo sospeso e un pavimento in tatami. Questi sono esempi delle virtù del Giappone tradizionale che molti stranieri sentono spesso esaltare. Quando occupano una parte così importante dell'identità giapponese, non penseresti che correrebbero il pericolo di scomparire presto.

Tuttavia, la domanda di tatami è diminuita di un terzo negli ultimi 20 anni e molti artigiani temono che il mestiere andrà presto perso, poiché sempre più di loro si ritrovano a invecchiare rapidamente senza successori che continuino l’attività. Perché i pavimenti in tatami stanno diventando rari ora, dopo essere durati così a lungo?

Se non hai familiarità con i pavimenti in tatami, sono fatti di giunchi essiccati e intrecciati che vengono poi avvolti e cuciti su un nucleo. Tradizionalmente il nucleo era costituito da paglia di riso, anche se ora è spesso materiale sintetico. Il risultato è un pavimento dalla struttura elastica ma solida, che lo rende ideale per sedersi e dormire.

Si graffiano facilmente, si graffiano o si macchiano, rendendone più difficile la manutenzione rispetto ad altri tipi di pavimento. Inoltre, devono essere sostituiti relativamente spesso. Di solito vengono capovolti dopo alcuni anni di utilizzo, ma anche i tatami utilizzati con delicatezza dovranno essere sostituiti in meno di un decennio. Come puoi vedere nel video qui sotto, la produzione di tatami richiede molta manodopera, quindi non sono economici.

Quindi è solo una questione di prezzo? Beh, non proprio. Masao Nakano, un produttore di tatami di Kyoto, è in attività da oltre 20 anni e ha osservato altri produttori di tatami della zona chiudere uno dopo l'altro. Un giorno stava portando dei tappetini nuovi in ​​un appartamento quando sentì le ragazze delle scuole medie osservare che i tappetini avevano un cattivo odore.

Nakano non è l'unico a concludere che la cultura sta semplicemente cambiando. Kazuhiko Tanaka, capo del dipartimento di produzione e distribuzione agricola di Yatsushiro, Kumamoto (uno dei principali produttori giapponesi di rush) ha sottolineato che le Olimpiadi di Tokyo del 2020 offriranno molte opportunità ai visitatori di sperimentare i pavimenti in tatami come parte dell'ospitalità giapponese. Ha suggerito di installarli nel villaggio olimpico in modo che gli atleti possano goderseli.

Il fatto che possano apprezzarli o meno può dipendere dal fatto che li trovino o meno puzzolenti o meno. Un blogger di Hachima Kiko ha osservato: “Penso che i giunchi abbiano un buon odore. È triste che i tatami stiano scomparendo dalle case giapponesi”. Hanno pubblicato un sondaggio chiedendo semplicemente se i loro lettori preferissero "washitsu" (stanze in stile giapponese con tatami) o "yoshitsu" (stanze in stile occidentale con qualsiasi altro tipo di pavimento). I risultati sono stati in larga maggioranza a favore delle camere in stile giapponese con 1.840 voti e solo 797 per le camere in stile occidentale.

Ci sono indubbiamente degli inconvenienti nell'avere pavimenti in tatami, ma hanno un fascino incredibile e, personalmente, li ho sempre amati. Hanno un odore caratteristico: dolce e forte ma senza essere pesante. Il caldo e l'umidità dell'estate lo fanno risaltare molto di più, quindi l'odore mi ricorda sempre l'estate in cui mi sono trasferito per la prima volta in Giappone. Se ha questo tipo di effetto su di me, deve averne uno ancora maggiore sulle persone che hanno ricordi o estati a casa della nonna o lezioni di taiko al centro comunitario. Sebbene i tatami possano essere meno comuni nelle case rispetto al passato, avranno sicuramente un posto nel cuore di molti residenti in Giappone per molto tempo a venire.

Fonti: Hachima Kiko, Yahoo! Notizie dal Giappone

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